主演:黄晓明赵又廷岳云鹏许光汉沈梦辰林允
类型:真人秀大陆综艺导演:未知 状态:完结 年份:2023 地区:中国大陆 语言:汉语普通话 豆瓣:0.0分热度:730 ℃ 时间:2024-09-11 15:09:03
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第三季被骂后黄就收敛很多,甚至有点过份避嫌,怕被说强势,毕竟这个尴尬的梗在春节自黑后才完美的化解。但是他不知道他的问题不在于强势而是没能力,就像你公司里以亲戚户进来的脑袋空空的领导,甚至他还有点脑回路不正常,虽然没能力但是这个b一定要装, 第三季后虽然没有那么明显的冲突了但是从日常一些干活,对话也能看出他就是这种人挺强势又喜欢时不时刻意的煽情和自我感动,偶尔还q自己帅,要多尴尬有多尴尬。这一季目前还不知道,之前我是真没看他干多少活,准确说来经常是一天下来后不知道他干了什么,脑海里只有在和客人客套,后面也能看出来,毕竟这么多季了居然一道菜都不会做,傻子都会了(我记得前面好像做过?还说好吃?说明是假的)接下来后面节目持续难看,上一季更是到了难看的顶峰,本以为这个节目不会开新一季了,结果又有了,看了下嘉宾其实还挺感兴趣的,可能这次营销转向了b站,在看到很多up安利并去了中餐厅试吃后还挺想看下的,第一期,介绍分组环节吧,理性来说是因为刚看新环境新嘉宾所以还有一些新鲜感,感觉还不错,等看了第二期,虽然没认真看(没认真看是因为无聊环节太多)但是当沈开始硬q杜给自己写诗并且念了起来后我就退出播放了……不是不愿意听,真的占用了太多时间,而且挺明显的剧本痕迹,黄还是小心翼翼的强势着(小细节能看出,嘴上说着看大家意见,随你,你先,但是身体很诚实基本还是以自己为准)本以为这次能随便放个下饭综艺随便看看,没想到还是拉的压比,后期看看口碑吧如果上去了再回头看看,但是感觉不大可能。
ps,这节目的播出甚至没有up去试菜的小视频精彩。
黄晓明终于不演霸总,虽然外表去油成功,但深入骨髓的油改不了了。第一集问许光汉有没有女朋友就已经很尴尬了,第三集直接问许光汉打算什么时候要孩子。。。明显许光汉被这个突然其来又莫名其妙的问题吓得震惊了一下。说真的,我要是许光汉我就直接反问黄晓明,你打算啥时候二婚!!!
说真的,哪天黄晓明问出“你为啥当演员,而不去考编当个公务员”我都不觉得有什么不对的。只有赵薇 秦海璐这种强势的女主能压一下黄晓明,让他正常一下。n尹正没有综艺感,情商也挺低的。
最主要的,别搞PK了,本来就是个下饭慢综艺,非要搞竞争那一套,可以没啥必要。
上一期的中餐厅引起了诸多争议,尤其是关于赵又廷和黄晓明两位店长的风格上,网友们争论不休。
最主要原因是由于这一期的中餐厅改变了赛制,从合力经营变成了两档分开经营的竞争赛制。
赛制规定两个营业日为一轮结算日,结算日哪一队的营业额更高,哪一队就能获得一日休息,去游览布达佩斯的机会。
为了这个目标,赵又廷和黄晓明各带领一队,开始双档竞争,在两个店长风格迥异的经营策略下,本期中餐厅终于来到了第一个结算日。
经过上期节目所有人没有听指挥,混乱的点单过后,这一期的营业日大家采用了程潇改良后的方法。
用两张单子,一张酒水单,一张菜单,菜单分区AB,分别对应两个档口的菜。
厨房共用一个菜单,酒水单统一给前台。
为了当天的营业能顺利,赵又廷召集了负责前台的程潇、沈梦辰和许光汉,重新梳理了点单规则。
前台负责先点饮料,之后给大家分好负责区域,在每个区域每个人只需要负责3-4桌的点单。
这样梳理过后,每个人负责的区域简单清晰,并且负担不重也不会乱,井井有条。
开始营业之后,点单游刃有余,比前一天轻松了不少,没有了混乱的感觉。
后厨的人员不负责点单,但是可以在单还没下的时候来和顾客聊俩天,安抚还没来得及招待的顾客。
而其中,许光汉在一开始了就表示他因为要兼顾后厨,所以前台点单人多的时候他可以作为机动支持的人员。
他觉得如果黄晓明喜欢呆在前面和客人聊天,他可以负责更多的后厨的工作。
但是黄晓明想要让许光汉出来点单,许光汉出来点单的时候,黄晓明一直站在他身边,似乎是想要帮助新人许光汉。
但许光汉之前就有在餐厅打工的经验,除了大厨之外的工种他都做过,并且英文流利。
他礼貌又有效率地完成了介绍菜品和点单,全程干净利落,温和有礼,黄晓明在旁边站着根本插不上话。
之后许光汉火速搞定了室外三桌的点单,成功帮点单组分担了工作,迅速结束了点单工作,开始进入后厨忙碌。
后厨因为点单系统一目了然,大厨们上菜、做菜速度快了很多。
尤其是小岳岳和林大厨搭档愈发默契,两个人互相搭档,甚至可以互相帮忙做各自的菜品,效率极高。
这一次的营业日每个人都觉得非常轻松,因为规划合理,每个人只需要按部就班做好自己的本职就够了,终于结束了混乱。
轻松的营业结束之后,大家在吃员工餐的时候,赵又廷得到黄晓明准许之后,公布了今日的营业额对比结果。
赵又廷队以250000福林高于黄晓明队的186200福林。
分析黄晓明队失败的主要原因,除了没有大厨,菜品比赵又廷少了两个之外,最主要的原因在于主菜销售的失败。
黄晓明队定价最高的主菜是土豆炖牛腩,这道菜是他们主要推的菜品,定价比赵又廷队的水煮牛肉高很多。
然而这道菜销量非常差,每天只能销售出3单左右,根本无法提高营业额。
因为土豆炖牛腩是匈牙利的国菜,客人都吃惯了,来中餐厅就是想吃中国特色,不一样的菜。
而这一点黄晓明在营业的第一天就发现了,但是他没有做出任何改进和策略,仍然坚持制作和销售。
甚至需要尹正出面亲自推销这道菜,让客人点,才勉强卖出一道。
而黄晓明不仅没有及时做出改进,反而在两天的团队会议上反复强调“都是我拖累了大家”、“我好差劲”、“都是我的失误”。
导致所有人都在不停地安慰他,没有人敢指出他的错误,所有人都在围着他转。
就连对方队伍的赵又廷和岳云鹏,也要哄着黄晓明,安慰他,夸他做得菜好吃。
试想如果黄晓明在第一天发现问题之后,及时调整菜品,依据他们的定价,是有机会翻盘的,至少不会差距这么大。
毕竟销冠王——熊猫冰粉是他们队的。
当然,没有调整策略的原因我猜想是黄晓明会做的餐品十分有限,就连土豆炖牛腩也是之前做过才会的。
不像赵又廷队伍除了林大厨,还有岳云鹏也能同时承担两道菜的任务。
咱就是说,黄晓明做菜不行,领导力不行,经营餐厅也不行,40多岁了还需要旁边人不停安慰他。
这样的领导想一想都觉得绝望。
赵又廷队赢了之后,第二天放假一天,不用经营,但毕竟大家表面是竞争关系,但其实还是经营同一个餐厅。
赵又廷始终非常清醒,他知道他们的赢面在于林大厨自带的优势,并没有自得,决定只游玩半天,赶下午回去帮他们的忙。
而林大厨还提前去市场采购了明天要用的食材,希望大家可以好好享受轻松的一天。
他丝毫不知道接下来会发生的事情......
现实是黄晓明队得到了节目组的“挖人卡”,可以在对方队伍中任意选择一名队员加入到自己队伍中。
程潇和许光汉第一反应是要林大厨,而黄晓明第一反应却是争取小岳岳。
尹正弃权了,没有站在黄晓明一边,并且让黄晓明拿出队长的决断力,自己做决定。
黄晓明犹豫了一番,还是写下了林大厨的名字。
而黄晓明队伍的策略是先告诉客人今天只有他们的单档经营,可能服务会稍微欠缺一些,希望客人谅解。
然后他们组积极备菜,已经做好了依靠自己的力量独立经营的准备。
就在这时,赵又廷队回来了,然而她们一回来就感觉气氛怪怪的,他们主动提出需要帮忙,却遭到了黄晓明队的拒绝。
黄晓明对于赵又廷他们来帮忙的态度是,斩钉截铁地拒绝:“不用。”
“我们能干完的都干完了。”“不需要。”
这样的话,多余的解释一句都没有。
这样的发应让赵又廷队伍的队员觉得很尴尬,有点无所适从,甚至觉得他们是不是生气了。
这时候尹正给出了解释,是因为他们已经做好了准备,并且觉得自己能拿下这一切,想要靠自己的力量完成。
这样的解释观众就理解了,而赵又廷队依然表示自己想帮忙,但其实这时候可以选择尊重祝福,体面地离开了。
其实黄晓明也可以好好解释一下,而不是生硬地拒绝。
然而赵又廷队依然感觉到了不寻常的气氛,黄晓明这时候选择提前将明天准备挖林大厨的决定告诉他们。
林大厨给大家念了信知道自己被挖到赵又廷队伍之后,完全懵了,大家也都懵了。
而就在这时,黄晓明居然还跟林大厨说,不是自己选的他,他要选小岳岳的,是程潇和许光汉选的他。
这个操作厉害了,明明自己是队长,也是自己最终写下来林大厨的名字,到头来却把责任推给了队员,显得自己无辜一样。
他这是想表达什么呢?他知道林大厨不想来的他的队伍,所以先表示这不是自己的决定吗?
但什么是领导,什么队长,不就是要承担责任的吗?何况他这样说考虑过林大厨的感受吗?
本来节目组开始的时候和林大厨说好了,他可以自己选择队伍,队伍一旦选择就不会变了。
结果现在不但自己被迫换队了,还被告知队长并不想要自己,林大厨做错了什么?
而得知了这一切的赵又廷队,在被打懵的当下,立刻做出了反应,决定回去开紧急会议,布置明天的工作。
在下期预告中,林大厨依然兢兢业业地做好本职工作,开始提名新菜,定制菜单。
而得到林大厨的黄晓明则笑得合不拢嘴,得知不用自己做饭的黄晓明更是特别高兴。
而条理清晰,拥有领导力的赵又廷又将如何应对呢?
顺便在这里回应一下大家集中讨论的问题,那就是赵又廷和黄晓明两个谁的“格局大”。
这里仅代表个人意见。
很多人认为黄晓明格局很大,因为他总是说“输赢不重要,重要是客人喜欢中国菜”之类的漂亮话。
但是看人,不能看他说了什么,要看他做了什么。
他做了什么呢?做菜吗?没有做好。
团队策略呢?拿不出有效的策略,反而不顾赵又廷提出的改进意见,一意孤行。
情绪价值呢?提供得有限,甚至需要队员反过来安慰他。
在我看来,这样的人代入到职场上,不论是当同事还是当领导,都无法对伙伴形成有效的助力。
但黄晓明的做法有一个好处,就是为自己立住了“老好人”的人设。
反观赵又廷,是个条理清晰,认真做事的人。很多人拿赵又廷对于营业额和分钱“斤斤计较”来说他“格局小”。
但我认为既然节目组定了赛制,是有输赢,并且输赢关系到了团队每个人的利益,那么想要赢,就没有错。
并且赵又廷本人可以不“计较”,但他知道他的行为不代表他本人,他代表他的团队和每个队员。
他让出去的利益是团队每个人的切身利益,他不能自私地用别人的利益做出让步。
所以看赵又廷是怎么做的,为了共同经营多次找黄晓明商量,有效地找人一次次改进经营问题。
赢了到手第一时间给大家分奖金,带大家出去玩。
这样的人不论做同事还是领导,你都可以放心地和他配合起来。
当然,这仅代表我个人意见,我是完全站在职场人的角度看这一季的中餐厅经营,觉得十分有代表性。
同时不得不承认这个节目应该是有剧本的,节目组非常会搞事情,这或许这是追一档综艺的乐趣吧。
如果是在职场,你希望谁当你的同事或者领导呢?
不想看了,真的是无语,头一次看这个,嗯中医看着很烦人,黄晓明真的是太心机了,他菜那么多的时候怎么不说呢?结果现在又说别人的菜多那么多,也不知道搞什么呀,真的是,怎么说呢,越来越讨厌在房子里面也在那戴墨镜,就总以为他帅,还是那么油腻,以前蛮喜欢的,现在真的是很恶心,都已经快50岁的人了,还总觉得自己天下无敌帅,帅也帅不过那个胡兵,看那个披荆斩棘,陈小春啊,苏有朋啊,胡兵啊,这些人怎么我就一点都不感觉油腻呢,胡兵里面的那个小插广告,看着都那么有魅力,胡彦斌真的很不错,那里面那么多年纪那么大的哥哥,实在讨厌不起来都很喜欢,各有特色,最讨厌的就是那个灭火那一集,林允和赵又挺的话简直是拉低我的认知,经常不做菜的都清楚,冒火了拿锅盖盖,就算没有你放一把蔬菜进去,那个火也灭了呀,简直无语,连这个都不懂,不知道几十年怎么过的,难不成从来就不进厨房?但是林允确实蛮有勇气的,立马开始动手,我觉得比较恶心的就是黄晓明了,第3季的那个老板过来了,那么把他当朋友,其实我感觉他好假哟,你有没有兄弟我没有把别人忘得一干二净,沈梦辰的话都稍微好一些,还有林大厨真的就像熟人唠嗑一样,看到他们三个碰到那个老外,而且那个老外到后面还给黄晓明送那么多礼物,我觉得真不值,之前的话很多人说什么林大厨和赵又廷这边太心机,黄晓明我感觉后面不也很心机吗
如果要说优点,就是几个大厨还是蛮有担当的,岳云鹏4个菜同时开工,也没有人帮他去切菜,我就不知道赵又廷到底是干嘛的,总共4个人,林允和岳云鹏再怎么让我讨厌都讨厌不出来,赵又廷貌似三生三世之后也没什么作品了,林允真的是越来越漂亮,随便打个卡都那么美丽,岳明鹏还知道多学菜,女大厨来了以后真的是好有亲和力啊
我感觉那个林大厨,那到了哪边呢?都那么累,黄晓明最让我讨厌的就是,不光只是我一个人评价,当时那个弹幕满天飞,已经第7季了,怎么连个菜都做不了呢,糖醋排骨搞的是个什么?还像个小白一样,你看人家林允还提前去查,还有那个另外一个女生叫什么不太认识的,你也去学习那个菜怎么弄的那个冰粉,你记不住你不懂你就去查一下,你看视频嘛,就在那里憨着啊,我糖放多了顺序都弄错了,他还在那说我糖放多了还在那找借口
记不住你又不用手记,你又不用录音,私底下又不学习,也不去翻一翻,做菜的时候临时不会用手机查一下吗?在网上随便查一下那个菜怎么做的什么顺序,连那个林允都知道,做菜的时候,我在厨房里面都放林大厨的视频,我也是服了,简直是
第2季确实是有史以来最好的一季,第1季简直要把张亮给累趴下了,我都替他心塞,第3季如果不是王俊凯和杨紫,特别是林大厨的话,那其他几季真的是没有太好的印象,还好第4季第5季第6季我都没怎么看,直接快进,真是越做越懒,越做广告越多
我很少看综艺,简直是败好感,难怪评分那么低,我突然觉得赵的情商怎么那么低呢,黄晓明给他钱的时候坐在那儿像个大爷一样,到后面林大厨被挖走了以后那个语气,哎哟喂
我一个大老爷们儿都想抠脚趾了
因为看了程潇和许光汉的剪辑,好奇去看了一下。苏有朋那一季之后就没怎么看这个综艺了,真是一言难尽。
芒果台是因为之前的热度才一直不断地找黄晓明吗?也并不是不喜欢黄晓明,就是有些人很好,但是就是不适合当店长。为什么屡次让他当店长?搞了这么多季难道就看不出来他根本就不适合当店长吗?这一季分了两个店长,很明显赵又廷那边的氛围跟这边的氛围不一样,无论是工作氛围,还是团队协作,很明显都要比黄晓明那边的融洽。明明之前几季也没有做得很好,为什么还一直都在延用之前的方法?其实客观来说,赵又廷的严谨对于一个餐厅的运行来说是非常合理的,而且也照顾到了每一位顾客。节目却硬要剪成不好的、不合理的、不符合黄晓明团队的,芒果台的吃相还真是难看。
多余的后期。隔壁种地憋不出综艺效果,这边的后期是有力没地方使。过多的综艺效果,最终就会导致过犹不及的结果。生搬硬套上去的综艺效果,难以引起观众的共鸣,还不如不放,让观众自己感受。
剧本痕迹太重。有剧本这件事大家其实都知道,但是看了还是让人不舒服。老罗的瑞镇家开业前几天都没什么人,这边第一天刚开门就坐满桌,是个人都看得出来顾客是托儿。都开到匈牙利了,结果顾客百分之八十都是中国人。想看个真正的真人秀真不容易啊!顾客都是安排好的,所以就更不可能存在什么人情温暖了,大家都是逢场作戏罢了。至今还记得那个真真正正想吃中餐,却被节目组因为客满赶走了的老爷爷。
这一季最惊喜的其实是赵又廷,可惜节目组为了热度,似乎不待见他。看了三期,无论是工作方面,还是情商方面,赵又廷都很好。不仅把工作都安排得井然有序,而且还能跟大家玩到一起,还有点综艺感,跟林允、沈梦辰、程潇的互动都好好玩。可惜了。
偷偷说一句,好喜欢许光汉。如果对方是程潇的话,这门亲事也是可以的哈哈。
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因经历过核冬天,在这里人类不再是世界的主宰,...
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第三季被骂后黄就收敛很多,甚至有点过份避嫌,怕被说强势,毕竟这个尴尬的梗在春节自黑后才完美的化解。但是他不知道他的问题不在于强势而是没能力,就像你公司里以亲戚户进来的脑袋空空的领导,甚至他还有点脑回路不正常,虽然没能力但是这个b一定要装, 第三季后虽然没有那么明显的冲突了但是从日常一些干活,对话也能看出他就是这种人挺强势又喜欢时不时刻意的煽情和自我感动,偶尔还q自己帅,要多尴尬有多尴尬。这一季目前还不知道,之前我是真没看他干多少活,准确说来经常是一天下来后不知道他干了什么,脑海里只有在和客人客套,后面也能看出来,毕竟这么多季了居然一道菜都不会做,傻子都会了(我记得前面好像做过?还说好吃?说明是假的)接下来后面节目持续难看,上一季更是到了难看的顶峰,本以为这个节目不会开新一季了,结果又有了,看了下嘉宾其实还挺感兴趣的,可能这次营销转向了b站,在看到很多up安利并去了中餐厅试吃后还挺想看下的,第一期,介绍分组环节吧,理性来说是因为刚看新环境新嘉宾所以还有一些新鲜感,感觉还不错,等看了第二期,虽然没认真看(没认真看是因为无聊环节太多)但是当沈开始硬q杜给自己写诗并且念了起来后我就退出播放了……不是不愿意听,真的占用了太多时间,而且挺明显的剧本痕迹,黄还是小心翼翼的强势着(小细节能看出,嘴上说着看大家意见,随你,你先,但是身体很诚实基本还是以自己为准)本以为这次能随便放个下饭综艺随便看看,没想到还是拉的压比,后期看看口碑吧如果上去了再回头看看,但是感觉不大可能。
ps,这节目的播出甚至没有up去试菜的小视频精彩。
黄晓明终于不演霸总,虽然外表去油成功,但深入骨髓的油改不了了。第一集问许光汉有没有女朋友就已经很尴尬了,第三集直接问许光汉打算什么时候要孩子。。。明显许光汉被这个突然其来又莫名其妙的问题吓得震惊了一下。说真的,我要是许光汉我就直接反问黄晓明,你打算啥时候二婚!!!
说真的,哪天黄晓明问出“你为啥当演员,而不去考编当个公务员”我都不觉得有什么不对的。只有赵薇 秦海璐这种强势的女主能压一下黄晓明,让他正常一下。n尹正没有综艺感,情商也挺低的。
最主要的,别搞PK了,本来就是个下饭慢综艺,非要搞竞争那一套,可以没啥必要。
上一期的中餐厅引起了诸多争议,尤其是关于赵又廷和黄晓明两位店长的风格上,网友们争论不休。
最主要原因是由于这一期的中餐厅改变了赛制,从合力经营变成了两档分开经营的竞争赛制。
赛制规定两个营业日为一轮结算日,结算日哪一队的营业额更高,哪一队就能获得一日休息,去游览布达佩斯的机会。
为了这个目标,赵又廷和黄晓明各带领一队,开始双档竞争,在两个店长风格迥异的经营策略下,本期中餐厅终于来到了第一个结算日。
结算日结果意料之中,黄晓明卖惨,赵又廷找补
经过上期节目所有人没有听指挥,混乱的点单过后,这一期的营业日大家采用了程潇改良后的方法。
用两张单子,一张酒水单,一张菜单,菜单分区AB,分别对应两个档口的菜。
厨房共用一个菜单,酒水单统一给前台。
为了当天的营业能顺利,赵又廷召集了负责前台的程潇、沈梦辰和许光汉,重新梳理了点单规则。
前台负责先点饮料,之后给大家分好负责区域,在每个区域每个人只需要负责3-4桌的点单。
这样梳理过后,每个人负责的区域简单清晰,并且负担不重也不会乱,井井有条。
开始营业之后,点单游刃有余,比前一天轻松了不少,没有了混乱的感觉。
后厨的人员不负责点单,但是可以在单还没下的时候来和顾客聊俩天,安抚还没来得及招待的顾客。
而其中,许光汉在一开始了就表示他因为要兼顾后厨,所以前台点单人多的时候他可以作为机动支持的人员。
他觉得如果黄晓明喜欢呆在前面和客人聊天,他可以负责更多的后厨的工作。
但是黄晓明想要让许光汉出来点单,许光汉出来点单的时候,黄晓明一直站在他身边,似乎是想要帮助新人许光汉。
但许光汉之前就有在餐厅打工的经验,除了大厨之外的工种他都做过,并且英文流利。
他礼貌又有效率地完成了介绍菜品和点单,全程干净利落,温和有礼,黄晓明在旁边站着根本插不上话。
之后许光汉火速搞定了室外三桌的点单,成功帮点单组分担了工作,迅速结束了点单工作,开始进入后厨忙碌。
后厨因为点单系统一目了然,大厨们上菜、做菜速度快了很多。
尤其是小岳岳和林大厨搭档愈发默契,两个人互相搭档,甚至可以互相帮忙做各自的菜品,效率极高。
这一次的营业日每个人都觉得非常轻松,因为规划合理,每个人只需要按部就班做好自己的本职就够了,终于结束了混乱。
轻松的营业结束之后,大家在吃员工餐的时候,赵又廷得到黄晓明准许之后,公布了今日的营业额对比结果。
赵又廷队以250000福林高于黄晓明队的186200福林。
分析黄晓明队失败的主要原因,除了没有大厨,菜品比赵又廷少了两个之外,最主要的原因在于主菜销售的失败。
黄晓明队定价最高的主菜是土豆炖牛腩,这道菜是他们主要推的菜品,定价比赵又廷队的水煮牛肉高很多。
然而这道菜销量非常差,每天只能销售出3单左右,根本无法提高营业额。
因为土豆炖牛腩是匈牙利的国菜,客人都吃惯了,来中餐厅就是想吃中国特色,不一样的菜。
而这一点黄晓明在营业的第一天就发现了,但是他没有做出任何改进和策略,仍然坚持制作和销售。
甚至需要尹正出面亲自推销这道菜,让客人点,才勉强卖出一道。
而黄晓明不仅没有及时做出改进,反而在两天的团队会议上反复强调“都是我拖累了大家”、“我好差劲”、“都是我的失误”。
导致所有人都在不停地安慰他,没有人敢指出他的错误,所有人都在围着他转。
就连对方队伍的赵又廷和岳云鹏,也要哄着黄晓明,安慰他,夸他做得菜好吃。
试想如果黄晓明在第一天发现问题之后,及时调整菜品,依据他们的定价,是有机会翻盘的,至少不会差距这么大。
毕竟销冠王——熊猫冰粉是他们队的。
当然,没有调整策略的原因我猜想是黄晓明会做的餐品十分有限,就连土豆炖牛腩也是之前做过才会的。
不像赵又廷队伍除了林大厨,还有岳云鹏也能同时承担两道菜的任务。
咱就是说,黄晓明做菜不行,领导力不行,经营餐厅也不行,40多岁了还需要旁边人不停安慰他。
这样的领导想一想都觉得绝望。
挖走林大厨,节目组出尔反尔,黄晓明得意,赵又廷尴尬
赵又廷队赢了之后,第二天放假一天,不用经营,但毕竟大家表面是竞争关系,但其实还是经营同一个餐厅。
赵又廷始终非常清醒,他知道他们的赢面在于林大厨自带的优势,并没有自得,决定只游玩半天,赶下午回去帮他们的忙。
而林大厨还提前去市场采购了明天要用的食材,希望大家可以好好享受轻松的一天。
他丝毫不知道接下来会发生的事情......
现实是黄晓明队得到了节目组的“挖人卡”,可以在对方队伍中任意选择一名队员加入到自己队伍中。
程潇和许光汉第一反应是要林大厨,而黄晓明第一反应却是争取小岳岳。
尹正弃权了,没有站在黄晓明一边,并且让黄晓明拿出队长的决断力,自己做决定。
黄晓明犹豫了一番,还是写下了林大厨的名字。
而黄晓明队伍的策略是先告诉客人今天只有他们的单档经营,可能服务会稍微欠缺一些,希望客人谅解。
然后他们组积极备菜,已经做好了依靠自己的力量独立经营的准备。
就在这时,赵又廷队回来了,然而她们一回来就感觉气氛怪怪的,他们主动提出需要帮忙,却遭到了黄晓明队的拒绝。
黄晓明对于赵又廷他们来帮忙的态度是,斩钉截铁地拒绝:“不用。”
这样的话,多余的解释一句都没有。
这样的发应让赵又廷队伍的队员觉得很尴尬,有点无所适从,甚至觉得他们是不是生气了。
这时候尹正给出了解释,是因为他们已经做好了准备,并且觉得自己能拿下这一切,想要靠自己的力量完成。
这样的解释观众就理解了,而赵又廷队依然表示自己想帮忙,但其实这时候可以选择尊重祝福,体面地离开了。
其实黄晓明也可以好好解释一下,而不是生硬地拒绝。
然而赵又廷队依然感觉到了不寻常的气氛,黄晓明这时候选择提前将明天准备挖林大厨的决定告诉他们。
林大厨给大家念了信知道自己被挖到赵又廷队伍之后,完全懵了,大家也都懵了。
而就在这时,黄晓明居然还跟林大厨说,不是自己选的他,他要选小岳岳的,是程潇和许光汉选的他。
这个操作厉害了,明明自己是队长,也是自己最终写下来林大厨的名字,到头来却把责任推给了队员,显得自己无辜一样。
他这是想表达什么呢?他知道林大厨不想来的他的队伍,所以先表示这不是自己的决定吗?
但什么是领导,什么队长,不就是要承担责任的吗?何况他这样说考虑过林大厨的感受吗?
本来节目组开始的时候和林大厨说好了,他可以自己选择队伍,队伍一旦选择就不会变了。
结果现在不但自己被迫换队了,还被告知队长并不想要自己,林大厨做错了什么?
而得知了这一切的赵又廷队,在被打懵的当下,立刻做出了反应,决定回去开紧急会议,布置明天的工作。
在下期预告中,林大厨依然兢兢业业地做好本职工作,开始提名新菜,定制菜单。
而得到林大厨的黄晓明则笑得合不拢嘴,得知不用自己做饭的黄晓明更是特别高兴。
而条理清晰,拥有领导力的赵又廷又将如何应对呢?
顺便在这里回应一下大家集中讨论的问题,那就是赵又廷和黄晓明两个谁的“格局大”。
这里仅代表个人意见。
很多人认为黄晓明格局很大,因为他总是说“输赢不重要,重要是客人喜欢中国菜”之类的漂亮话。
但是看人,不能看他说了什么,要看他做了什么。
他做了什么呢?做菜吗?没有做好。
团队策略呢?拿不出有效的策略,反而不顾赵又廷提出的改进意见,一意孤行。
情绪价值呢?提供得有限,甚至需要队员反过来安慰他。
在我看来,这样的人代入到职场上,不论是当同事还是当领导,都无法对伙伴形成有效的助力。
但黄晓明的做法有一个好处,就是为自己立住了“老好人”的人设。
反观赵又廷,是个条理清晰,认真做事的人。很多人拿赵又廷对于营业额和分钱“斤斤计较”来说他“格局小”。
但我认为既然节目组定了赛制,是有输赢,并且输赢关系到了团队每个人的利益,那么想要赢,就没有错。
并且赵又廷本人可以不“计较”,但他知道他的行为不代表他本人,他代表他的团队和每个队员。
他让出去的利益是团队每个人的切身利益,他不能自私地用别人的利益做出让步。
所以看赵又廷是怎么做的,为了共同经营多次找黄晓明商量,有效地找人一次次改进经营问题。
赢了到手第一时间给大家分奖金,带大家出去玩。
这样的人不论做同事还是领导,你都可以放心地和他配合起来。
当然,这仅代表我个人意见,我是完全站在职场人的角度看这一季的中餐厅经营,觉得十分有代表性。
同时不得不承认这个节目应该是有剧本的,节目组非常会搞事情,这或许这是追一档综艺的乐趣吧。
如果是在职场,你希望谁当你的同事或者领导呢?
不想看了,真的是无语,头一次看这个,嗯中医看着很烦人,黄晓明真的是太心机了,他菜那么多的时候怎么不说呢?结果现在又说别人的菜多那么多,也不知道搞什么呀,真的是,怎么说呢,越来越讨厌在房子里面也在那戴墨镜,就总以为他帅,还是那么油腻,以前蛮喜欢的,现在真的是很恶心,都已经快50岁的人了,还总觉得自己天下无敌帅,帅也帅不过那个胡兵,看那个披荆斩棘,陈小春啊,苏有朋啊,胡兵啊,这些人怎么我就一点都不感觉油腻呢,胡兵里面的那个小插广告,看着都那么有魅力,胡彦斌真的很不错,那里面那么多年纪那么大的哥哥,实在讨厌不起来都很喜欢,各有特色,最讨厌的就是那个灭火那一集,林允和赵又挺的话简直是拉低我的认知,经常不做菜的都清楚,冒火了拿锅盖盖,就算没有你放一把蔬菜进去,那个火也灭了呀,简直无语,连这个都不懂,不知道几十年怎么过的,难不成从来就不进厨房?但是林允确实蛮有勇气的,立马开始动手,我觉得比较恶心的就是黄晓明了,第3季的那个老板过来了,那么把他当朋友,其实我感觉他好假哟,你有没有兄弟我没有把别人忘得一干二净,沈梦辰的话都稍微好一些,还有林大厨真的就像熟人唠嗑一样,看到他们三个碰到那个老外,而且那个老外到后面还给黄晓明送那么多礼物,我觉得真不值,之前的话很多人说什么林大厨和赵又廷这边太心机,黄晓明我感觉后面不也很心机吗
如果要说优点,就是几个大厨还是蛮有担当的,岳云鹏4个菜同时开工,也没有人帮他去切菜,我就不知道赵又廷到底是干嘛的,总共4个人,林允和岳云鹏再怎么让我讨厌都讨厌不出来,赵又廷貌似三生三世之后也没什么作品了,林允真的是越来越漂亮,随便打个卡都那么美丽,岳明鹏还知道多学菜,女大厨来了以后真的是好有亲和力啊
我感觉那个林大厨,那到了哪边呢?都那么累,黄晓明最让我讨厌的就是,不光只是我一个人评价,当时那个弹幕满天飞,已经第7季了,怎么连个菜都做不了呢,糖醋排骨搞的是个什么?还像个小白一样,你看人家林允还提前去查,还有那个另外一个女生叫什么不太认识的,你也去学习那个菜怎么弄的那个冰粉,你记不住你不懂你就去查一下,你看视频嘛,就在那里憨着啊,我糖放多了顺序都弄错了,他还在那说我糖放多了还在那找借口
记不住你又不用手记,你又不用录音,私底下又不学习,也不去翻一翻,做菜的时候临时不会用手机查一下吗?在网上随便查一下那个菜怎么做的什么顺序,连那个林允都知道,做菜的时候,我在厨房里面都放林大厨的视频,我也是服了,简直是
第2季确实是有史以来最好的一季,第1季简直要把张亮给累趴下了,我都替他心塞,第3季如果不是王俊凯和杨紫,特别是林大厨的话,那其他几季真的是没有太好的印象,还好第4季第5季第6季我都没怎么看,直接快进,真是越做越懒,越做广告越多
我很少看综艺,简直是败好感,难怪评分那么低,我突然觉得赵的情商怎么那么低呢,黄晓明给他钱的时候坐在那儿像个大爷一样,到后面林大厨被挖走了以后那个语气,哎哟喂
我一个大老爷们儿都想抠脚趾了
因为看了程潇和许光汉的剪辑,好奇去看了一下。苏有朋那一季之后就没怎么看这个综艺了,真是一言难尽。
芒果台是因为之前的热度才一直不断地找黄晓明吗?也并不是不喜欢黄晓明,就是有些人很好,但是就是不适合当店长。为什么屡次让他当店长?搞了这么多季难道就看不出来他根本就不适合当店长吗?这一季分了两个店长,很明显赵又廷那边的氛围跟这边的氛围不一样,无论是工作氛围,还是团队协作,很明显都要比黄晓明那边的融洽。明明之前几季也没有做得很好,为什么还一直都在延用之前的方法?其实客观来说,赵又廷的严谨对于一个餐厅的运行来说是非常合理的,而且也照顾到了每一位顾客。节目却硬要剪成不好的、不合理的、不符合黄晓明团队的,芒果台的吃相还真是难看。
多余的后期。隔壁种地憋不出综艺效果,这边的后期是有力没地方使。过多的综艺效果,最终就会导致过犹不及的结果。生搬硬套上去的综艺效果,难以引起观众的共鸣,还不如不放,让观众自己感受。
剧本痕迹太重。有剧本这件事大家其实都知道,但是看了还是让人不舒服。老罗的瑞镇家开业前几天都没什么人,这边第一天刚开门就坐满桌,是个人都看得出来顾客是托儿。都开到匈牙利了,结果顾客百分之八十都是中国人。想看个真正的真人秀真不容易啊!顾客都是安排好的,所以就更不可能存在什么人情温暖了,大家都是逢场作戏罢了。至今还记得那个真真正正想吃中餐,却被节目组因为客满赶走了的老爷爷。
这一季最惊喜的其实是赵又廷,可惜节目组为了热度,似乎不待见他。看了三期,无论是工作方面,还是情商方面,赵又廷都很好。不仅把工作都安排得井然有序,而且还能跟大家玩到一起,还有点综艺感,跟林允、沈梦辰、程潇的互动都好好玩。可惜了。
偷偷说一句,好喜欢许光汉。如果对方是程潇的话,这门亲事也是可以的哈哈。